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Codice Prodotto: 00039
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La Saracena

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Descrizione

La nostra Saracena è creata, come la “sorellina” Salatoma, con carni scelte di altissima qualità e con speciali miscele di spezie originali targate Barberis. L'impasto di salame non viene insaccato in budello come il crudo tradizionale, ma semplicemente rivestito con una patina di farina di grano saraceno che assicura al prodotto le migliori condizioni per una maturazione ottimale. Ideale per ogni tipo di consumo e in ogni momento della giornata, tagliata a spicchi grazie alla sua forma, particolare, può essere consumata fresca piuttosto che dopo una completa stagionatura.

Ingredienti:
Carne di suino italiano, sale, vino bianco, zucchero, destrosio, spezie, aromi naturali, grano saraceno

Antiossidante:
Ascorbato di sodio

Conservanti:
Nitrato di potassio, nitrito di sodio

Valori Nutrizionali per 100gr:
Valore Energetico: Kcal 368 - KJ 1531
Grassi totali: g 27,00
Grassi saturi: g 9,80
Carboidraiti: g 0,00
Proteine: g 32,00
Sale: g 3,00

Non contiene fonti di glutine nè derivati del latte.

* peso minimo garantito

 
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